Gli Strozzapreti sono tra i più antichi formati di pasta della tradizione centro-meridionale. Estremamente invitanti per l’aspetto e la consistenza, suggeriscono il nome di un prodotto goloso per i Canonici di un tempo che suscitavano le invidie dei meno fortunati.
Noi di Farabella li realizziamo in versione senza glutine e li consigliamo con ragù corposi al pomodoro.
INGREDIENTI:
Farina di mais, Farina di riso, Acqua, Amido, Sale. Correttore di acidità: acido lattico, Conservante: acido sorbico. Può contenere SOIA.
CONSERVAZIONE:
Conservabili a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. NON FORARE LA CONFEZIONE. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
Energia 1180 kJ/280 kcal
Grassi 1,0g
di cui Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 62g
di cui Zuccheri 1,2g
Fibre 1,4g
Proteine 5,2g
Sale 1,2g
