Un grande classico delle feste reinterpretato per chi cerca gusto e leggerezza. Il nostro panettone artigianale senza glutine e senza lattosio unisce una lievitazione soffice e profumata a ricchi pezzi di cioccolato fondente 72%, per un’esperienza intensa e avvolgente. Perfetto per chi desidera un dolce natalizio di alta qualità, adatto anche a celiaci e intolleranti al lattosio, senza rinunciare al piacere della tradizione.
Caratteristiche: 🍫 Panettone soffice con cioccolato fondente 72% ✅ Senza glutine, a ridotto contenuto di lattosio 👨🍳 Prodotto artigianale, morbido e fragrante 🌾 Specificamente formulato per celiaci 🇮🇹 Ricetta ispirata alla tradizione italiana
Ingredienti: Amido di mais, UOVA pastorizzate, TUORLO D'UOVO pastorizzato, BURRO SENZA LATTOSIO (crema di LATTE pastorizzata senza lattosio, fermenti lattici), CIOCCOLATO FONDENTE 72% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina (di SOIA), estratto naturale di vaniglia.), amido di riso, zucchero, pasta d'arancia (Scorzone di arancia Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), fecola di patate, farina di riso, glucosio disidratato, destrosio (da mais), emulsionanti: sciroppo di glucosio, esteri dell'acido lattico di mono‑ e digliceridi degli acidi grassi, esteri di propano‑1,2‑diolo degli acidi grassi, farina di SOIA; mono e digliceridi, agenti lievitanti: difosfato di sodico e carbonato acido di sodio; olio di semi di girasole, addensanti: gomma di xanthan e idrossi‑propil‑metilcellulosa; lievito fresco, sale, fibra vegetale: psyllium; proteina di pisello, curcuma, acido sorbico.
RESIDUO DI LATTOSIO: meno di 0,1 g / 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
Energia: 1568 kJ / 375 kcal
Grassi: 22 g
di cui acidi grassi saturi: 14 g
Carboidrati: 73 g
di cui zuccheri: 59 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 4,1 g
Sale: 0,3 g
