Fioreglut è una miscela di farine senza glutine proveniente dall'Italia che offre risultati di cottura unici ed è particolarmente adatta per pizza e pane. La miscela contiene, tra le altre cose, amido di riso e farina di grano saraceno. La sua particolare consistenza conferisce ai prodotti da forno una meravigliosa croccantezza. Fioreglut si può utilizzare ottimamente anche per la cucina giapponese, per esempio per tempura e mochi. Scopri l'estrema versatilità di Fioreglut e crea deliziosi piatti senza glutine!
amido di frumento[2], glucosio, amido di mais, farina di grano saraceno, amido di riso, bucce di psyllium, gomma di guar (E412)[1], aroma
addensante
senza glutine
Valori nutrizionali per 100 g
energia 1495 / 357 kj / kcal
grassi 0,3 g
di cui grassi saturi 0,1 g
carboidrati 87,9 g
di cui zuccheri 3,5 g
fibre 6,2 g
proteine 0,6 g
sale 0,05 g
