Un grande classico delle feste reinterpretato con semplicità e delicatezza. Il nostro panettone artigianale senza glutine e senza lattosio nasce da una lievitazione soffice e profumata, arricchita da ingredienti genuini e naturali, senza uvetta né canditi. Una scelta ideale per chi desidera un dolce natalizio leggero, fragrante e adatto anche a celiaci e intolleranti al lattosio, senza rinunciare al piacere della tradizione italiana.
🌟 Caratteristiche
🎂 Panettone soffice e fragrante, senza uvetta né canditi
✅ Senza glutine, a ridotto contenuto di lattosio
👨🍳 Prodotto artigianale, morbido e profumato
🌾 Specificamente formulato per celiaci
🇮🇹 Ricetta ispirata alla tradizione italiana
Ingredienti: Amido di mais, uova pastorizzate, tuorlo d’uovo pastorizzato, Burro senza lattosio (crema di latte pastorizzata senza lattosio, fermenti lattici), Amido di riso, zucchero, fecola di patate, farina di riso, Glucosio disidratato, destrosio (da mais), Emulsionanti: sciroppo di glucosio, esteri dell’acido lattico di mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri di propano 1,2-diolo degli acidi grassi, farina di soia, mono- e digliceridi, Agenti lievitanti: difosfato di sodio e carbonato acido di sodio, Olio di semi di girasole, Addensanti: gomma di xanthan e idrossi-propil-metilcellulosa, Lievito fresco, sale, fibra vegetale (psyllium), proteina di pisello, curcuma, acido sorbico
RESIDUO DI LATTOSIO: meno di 0,1 g / 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
Energia 1456 kJ / 348 kcal
Grassi 18 g
di cui saturi 12 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 55 g
Fibre 3,5 g
Proteine 4 g
Sale 0,3
